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Gastronomía

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Gastronomía

Los platos más tradicionales de nuestro pueblo son derivados de los productos del campo como los espárragos, las tagarninas, etc. , con ellos podemos hacer la tortilla de espárragos en sus tres variedades ( amarguero, moruno y triguero) y la olla de tagarninas.

Otro plato tradicional es la sopa hervida (hervía como se conoce en el pueblo).

En el terreno de la repostería destacan los roscos de vino, roscos de naranja y las tortas de azúcar que van recubiertas de almendras tostadas.

También se elabora muy frecuentemente en los hogares de nuestro pueblo, unas tortas de masa a las cuales llamamos popularmente “guñúelos”.